🔈🔒🔴
一本大道与二本大道的区别
“制作芋头包的工序比较繁杂,要手工将去皮洗净的米芋头刨成芋泥,生姜洗净刨成姜泥,然后装入盆中,按比例加入粘米粉和食盐,拌至黏稠且软度适中时,才可用来做芋头包的外皮。另需提前将洗净的腊肠、猪肉、番葛、虾米等切粒一起炒熟,加入些提前炒熟的花生,仅备这些馅料已很费时、费工。”台山美源饼屋的负责人梅碧莉透露,平日都有华侨或喜欢吃的熟客订芋头包,有客人一拿到,就忍不住直接用手拿着吃。她自己也特喜欢吃芋头包,每次有客人订制时,都会让师傅多做些留着吃。
“近期,台山本地的米芋头上市,在四九墟每公斤卖7元,很多街坊买来做芋头包或芋粒糍吃。中秋节前一天,若没时间做糍或不想亲自动手做糍,可直接到市场糍档买现成的芋糍。甚至还有人将带皮的小芋头煲熟,替代芋糍与月饼、佛公饼、沙田柚等一起用来赏月。”台山四九镇年逾八旬的李月容奶奶说,她炊芋粒糍跟当地人炊咸糍相似,提前将芋头切成粒,搭配腊肉粒、猪肉粒、腊肠粒、虾米等炒熟,与粘米粉浆拌匀装盘,上锅炊熟即可。
♴(撰稿:陈亚爱)激发全社会内生动力和创新活力
2024/09/19谈晨琳🐟
“非”常“中”!中国新能源技术在南非大放光彩
2024/09/19公冶裕海🏋
中乒赛-国乒包揽全部5金 马龙男单封王丁宁惜败王曼昱
2024/09/19仇志强🦉
中秋节观赏超级月亮 - September 18, 2024
2024/09/19李冠莉😓
凌正辉领衔主演《很高兴遇见你》 “反差萌”演绎学霸理工男
2024/09/19吴晨唯🦓
门窗代理加盟条件(推荐)
2024/09/18袁真叶😶
第二届中国非遗保护年会将于7月下旬在江苏宜兴举办
2024/09/18杜雁凝🚊
广州南沙取消限购、买房送户口?
2024/09/18逄行晨r
这个世界终于癫成了我想要的样子
2024/09/17庄茂鸣w
董明珠:格力将拿出十个亿开拓医疗设备
2024/09/17单贞海📆